Die Nachfrage nach Bioprodukten nimmt immer weiter zu. Vielen Verbraucher*innen ist es besonders wichtig, regionale und frische Produkte einzukaufen.
Jedoch ist den Kund*innen der Weg zu den Hofläden oft zu weit. Und den Landwirt*innen fehlt meist die Zeit, um mehrmals pro Woche in die Städte zu fahren und ihre Produkte anzubieten. „Kommen die Kunden nicht zu uns, kommen wir zu ihnen“, dachten sich unsere Öko-Bäuerinnen und -Bauern sowie -Verarbeiter*innen. Und es entstand die Idee der BioAbendMärkte! Mittlerweile gibt es sie seit 13 Jahren in Halle und seit 12 Jahren in Magdeburg.
Beim Bio-Abend-Markt haben Berufstätige die Möglichkeit, beim abendlichen Einkauf Marktatmosphäre zu schnuppern: Bio-Landwirt*innen und -Gärtner*innen, Bio-Hersteller*innen und Bio-Händler*innen aus der Region locken mit einem hochwertigen Angebot frischer und ganz spezieller Bio-Produkte: Bio-Gemüse, Obst, Ziegenkäse, Wurst, Eiern, Kaffeespezialitäten, Tee, Fruchtaufstriche, Honig, Bio-Feinkost, Brot und Backwaren und anderes mehr.
von Februar bis November
1. Donnerstag im Monat von 15 bis 19 Uhr auf dem Hallmarkt
Alle weiteren Termine 2024:
2.5. | 6.6. | 4.7. | 1.8. | 5.9. | 10.10. | 7.11. |
Anfragen und Anregungen nehmen wir gerne entgegen: info@biohoefegemeinschaft.de
Bummeln, stöbern, informieren, kaufen, genießen: Die Biohöfegemeinschaft e.V. veranstaltet den BioAbend- und Lokalerzeuger*innenmarkt Magdeburg von Mai-Oktober jeden 2. Donnerstag im Monat von 15 bis ca. 19 Uhr am Schellheimer Platz in Magdeburg/Stadtfeld.
Hier treffen Sie unsere Bio-Landwirt*innen, Bio-Hersteller*innen und Bio-Händler*innen aus der Region mit ihrem Angebot und auf dem Lokalerzeuger*innenmarkt kleine und Kleinst-Erzeuger*innen aus der Regionen.
Termine der BioAbendMärkte auf dem Schellheimer Platz:
16. Mai, 13. Juni, 11. Juli, 8. August, 12. September und 10. Oktober
Bio-Abendmarkt-Koordination: bioabendmarkt.md@gmail.com