Bio-Abendmärkte

 Die Nachfrage nach Bioprodukten nimmt immer weiter zu.  Vielen Verbraucher*innen ist es besonders wichtig, regionale und frische Produkte einzukaufen.

Jedoch ist den Kund*innen der Weg zu den Hofläden oft zu weit. Und den Landwirt*innen fehlt meist die Zeit, um mehrmals pro Woche in die Städte zu fahren und ihre Produkte anzubieten. „Kommen die Kunden nicht zu uns, kommen wir zu ihnen“, dachten sich unsere Öko-Bäuerinnen und -Bauern sowie -Verarbeiter*innen. Und es entstand die Idee der BioAbendMärkte! Mittlerweile gibt es sie seit 13 Jahren in Halle und seit 12 Jahren in Magdeburg.

Beim Bio-Abend-Markt haben Berufstätige die Möglichkeit, beim abendlichen Einkauf Marktatmosphäre zu schnuppern: Bio-Landwirt*innen und -Gärtner*innen, Bio-Hersteller*innen und Bio-Händler*innen aus der Region locken mit einem hochwertigen Angebot frischer und ganz spezieller Bio-Produkte: Bio-Gemüse, Obst, Ziegenkäse, Wurst, Eiern, Kaffeespezialitäten, Tee, Fruchtaufstriche, Honig, Bio-Feinkost,  Brot und Backwaren und anderes mehr.
 

Bio-Abendmarkt in Halle

von Februar bis November
1.+ 3. Donnerstag im Monat von 15 bis 19 Uhr auf dem Hallmarkt

Alle Termine 2022 :

03.03. / 17.03. /  07.04. / 21.04. /  05.05. / 19.05. / 02.06. / 16.06. / 07.07. /
21.07. / 04.08. / 18.08. / 01.09. / 15. 09. / 06.10. / 20.10. / 03.11. / 17.11. /

 

Anfragen und Anregungen nehmen wir gerne entgegen.

 

Das Angebot in Halle

  • Brot und Backwaren
  • Käse und Eier
  • Honig, Tee und Kräuter
  • Obst und Gemüse
  • Fleisch und Wurst
  • Fruchtaufstriche und Pesto
  • Feinkost, Liköre und mehr
  • Infos zum Bio-Anbau
  • im Regionalmarktteil gibt es konventionelle regionale Produkte

 

Bio-Abendmarkt in Magdeburg

Bummeln, stöbern, informieren, kaufen, genießen: Die Biohöfegemeinschaft e.V. veranstaltet, unterstützt von Netzwerk Zukunft Sachsen-Anhalt e.V. und grünstreifen e.V., den BioAbend- und Lokalerzeuger*innenmarkt Magdeburg im Mai, Juni, August und Oktober von 16 bis 20 Uhr am Schellheimer Platz in Magdeburg/Stadtfeld.
Hier treffen Sie unsere Bio-Landwirt*innen, Bio-Hersteller*innen und Bio-Händler*innen aus der Region mit ihrem Angebot und auf dem Lokalerzeuger*innenmarkt kleine und Kleinst-Erzeuger*innen aus der Regionen. Dazu gibt es Musik und Spiel und immer gute Laune!

Termine der BioAbendMärkte auf dem Schellheimer Platz:

Alle Termine 2022:  21.4. / 16.6. / 25.8. / 13.10. 

Bio-Abendmarkt-Koordinatorin Julia Wendenkampf, wendenkampf@biohoefegemeinschaft.de

Das Angebot in Magdeburg

  • Gemüse und Obst
  • Ziegenkäse und Eier
  • Honig, Tee und Kräuter
  • Wurst und Feinkost, vegane Produkte
  • Handwerk, Mini-Flohmarkt
  • Eis und wechselnde Gastronomie
  • Infos zum Bio-Anbau und ökologischem Lebensstil
  • im Regionalmarktteil gibt es konventionelle regionale Produkte